Confettata: cos’è?

La confettata è un momento conviviale molto tradizionale del nostro paese, che solitamente chiude un grande evento, come un matrimonio, una comunione o un battesimo. In genere, accompagna il momento del dono delle bomboniere anche se, ultimamente, la confettata ha in alcuni casi sostituito l’oggetto “bomboniera”, considerato troppo spesso inutile e troppe volte abbandonato negli angoli più remoti delle case.

Ma cos’è la confettata? È l’allestimento, su un tavolo, di contenitori o sacchetti con i più svariati confetti della tradizione. Si tratta di un allestimento creativo che va fatto ad arte, anche se sono in confetti i veri protagonisti della confettata.

Come nasce la tradizione di regalare confetti

La storia del confetto risale all’epoca romana. Sembra, infatti, che i confetti – mandorle ricoperte da uno strato sottile e croccante di zucchero – venissero utilizzati già allora per celebrare nascite e matrimoni. Tuttavia, a quel tempo, non essendoci lo zucchero, i confetti erano ricoperti di miele.

Nel Rinascimento, durante i ricevimenti per festeggiare i voti di monache e sacerdoti, gli ospiti venivano accolti con coppe colme di confetti. La storia del confetto si è poi protratta nei secoli, fino a diventare  una bellissima e irrinunciabile tradizione.

Dove trovare la migliore confettata a tema a Cori

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